吉祥寺|武蔵野珈琲店【公式】 | 吉祥寺で愛されて40年「武蔵野珈琲店」の公式HP

武蔵野珈琲店では、一緒に働いていただけるスタッフの方を募集しています。社会保険などもあります。下記の電話にご連絡ください。

詳細は、電話 0422-47-6741 までお願いします。よろしくお願いします。

武蔵野珈琲店 YouTube 始めました

マスターが、コーヒーの淹れ方や紅茶の淹れ方などを解説。映像で見られるのでわかりやすいですね。

https://www.youtube.com/@user-ip5dp4vj2i?sub_confirmation=1

武蔵野珈琲店について

1982年に開店した吉祥寺武蔵野珈琲店。コーヒーは手間を惜しまず、すべてネルドリップによる「美味しさ」優先。丁寧に淹れたコーヒーを大倉陶園やマイセン、ヘレンド、ウエッジウッドといった素敵な器で召し上がっていただきます。

クラシック音楽の流れる店内でおくつろぎください。

もちろんマスターズ・ティーをはじめとした、紅茶も自信作。手作りケーキとの相性も抜群。

※ お子様連れのお客様はご遠慮ください。

地下水だから、水が美味しい、珈琲が美味しい

武蔵野珈琲店の使用する水は、ほとんどが地下水。これは武蔵野市全体で、地下水の割合が80%(昭島市は100%)で残りの20%が多摩川水系だからです。

すぐ近くにある井の頭公園にある神田川の水源となる湧水は、3代将軍徳川家光公により「井の頭池」と命名されたと伝えられています。井の頭の湧水がお茶をたてるのに最適な水として、将軍家にも使用されていたのです。

※ There is a translation tool at the bottom of the page

営業時間など

営業時間　11:00〜22:00(21:30 ラストオーダー )
定休日　年中無休
全席禁煙
電話番号　0422-47-6741
住所　武蔵野市吉祥寺南町1-16-11　荻上ビル 2F 吉祥寺駅南口より徒歩3分

※吉祥寺駅南口を出て、マルイの横の七井土通りを井の頭公園に向かうと左側の2階です。ファミリーマートの正面のビルです。

今週の花

ピンクッション
ピンクッション(Pin cushion)＝針刺し、と付けられているように、針刺しに針をたくさん刺しているような特徴ある姿から名付けられました。針のように見える1本1本が花で、多数の花が集まり、咲く花はとても華やかです。
ピンクッションの花言葉は、ピンクッションの花言葉は、どこで成功、艶やかな人、共栄、陽気、降り注ぐ愛など＂どこでも成功は、送別会の花束としてもピッタリの花言葉です。

フウセントウワタ
南部および東部アフリカに分布するキョウチクトウ科フウセントワタ属の常緑性低木です。ハリセンボンのようなとげのある果実がユニークな観賞用のトウワタ（唐綿）です。とげといっても鋭いものではなく、柔らかい突起で、庭で楽しむほか、切り花やドライフラワーにも利用されています。
フウセントウワタの花言葉は、綿毛がはじけて飛んでいく様子から連想して**「いっぱいの夢」「隠された能力」**。

今月の珈琲

武蔵野珈琲店おすすめmenu

オリジナルブレンド

マンデリン、ブラジル、コロンビアなど7種類の豆をブレンド。開店以来変わらない武蔵野珈琲店の味です。

季節により空気の湿度が異なったり、産地による豆の収穫時期の違いで鮮度が違います。ブレンドも季節の変化に合わせて、配合を微妙に変えています。

コーヒーが安定して最も美味しく抽出できるのは、夏の終わりから秋にかけてです。
価格　650円　2杯目からは、350円。

マスターズティー

3種類の茶葉をブレンド。香りと甘さのバランスが素晴らしいブレンドです。

キチンと時間を計り、保温されて最良の状態でテーブルに運ばれます。まずは、見た目の美しい色を楽しみ、香りを感じて、甘さを舌の上にのせてください。コーヒーとはまた違った、ゆったりした時間が流れます。

手焼きのフィナンシェやチーズケーキとの組み合わせが人気です。
価格　750円

ウインナコーヒー

武蔵野珈琲店の自慢のひとつが高品質の生クリームを使用した、クリームメニュー。

生クリームをたっぷりと乗せたウインナコーヒーは、そのまま飲んで欲しいのであえてスプーンはつけていません。冷たい生クリームと少し甘く、ほろ苦い珈琲のハーモニーをお楽しみください。

カフェ・オレに生クリームののった、カフェ・クレームやロイヤルミルクティーに生クリームをのせたクレーム・ドゥ・テもおすすめです。
価格　750円　カフェ・クレーム　750円　クレーム・ドゥ・テ　830円

カフェ・オレ

女性の方に人気のメニューが、カフェ・オレです。

高品質のミルク（生クリーム）をきちんと漉してから淹れるので、上品な味に仕上がります。ウインナコーヒーとはまた違う雰囲気のバリエーションコーヒーです。
価格　680円

アイリッシュ・コーヒー

マスターがとくにこだわるのが、アイリッシュ・コーヒー。ヨーロッパまで出かけて、多くのアイリッシュ・コーヒーを試してみました。

武蔵野珈琲店のアイリッシュ・コーヒーには、ウイスキーにほんの少しだけオレンジの皮を薄くスライスして入れます。香りをつけるためです。そして、オレンジの皮にあるオイル分を飛ばすために火をつけます。

生クリームと珈琲とウイスキーの絶妙のバランスを楽しんでください。ウイスキーには、アイルランド最古の蒸留所とされる「ブッシュミルズ」を使っています。
価格　1000円

アイリッシュ・コーヒー
マスターが飲んできた世界のアイリッシュ・コーヒーを紹介したページです。

クロック・ムッシュ

ちょっとお腹が空いた時は、マスター手作りのクロック・ムッシュ。2種類のチーズを使っています。

ハムをはさんだパンに2種類のチーズを使ったソースを載せて、ていねいに焼き上げます。トローッとした味わいがクセになる美味しさ。さすがに、パリオペラ座近くで始まり、100年以上の歴史を持つメニューです。

卵をアレンジすると、「クロック・マダム」と呼ばれます。価格　750円

本物のバニラビーンズを使ったプリン

こだわりのマスターが自ら作る、本物のバニラビーンズを使ったプリンです。

よく見ると、プリンの中に黒っぽい小さな粒が見えます。それが、バニラビーンズです。バニラエッセンスとは違う、本物の香りを楽しんでください。

手間がかかり高価なバニラビーンズですが、いろいろためしてみてマダガスカル産を使っています。

プリン、手作りケーキ、自家製フィナンシェ(焼き菓子)などはシーズンによって品揃えが変わります。店のケーキメニューをご覧ください。